PhytoPhilo

Yoga Kempo

Danse

PhytoPhilo

Formations

Méditation

 

Manifestations

 

Qui sommes-nous?

Calendrier
et tarifs

Contact

 

 

 

Ateliers PhytoPhilo

 

Ateliers Algues

 

Ateliers PhytoPhilo au Jardin

 

Les Préparations de l'Herboriste

 

Promenades Botaniques

 

L'Atelier
des Plantes

 

 

L'Atelier des Plantes

Depuis octobre 2004, nous intervenons au centre socioculturel de Lesneven.

Tous les ans, un thème est choisi pour chaque série d’ateliers mensuels.

Programme 2009/2010

Le délicieux monde des plantes condimentaires d'ici et d'ailleurs

Pourquoi mettre du thym dans une marinade ?
Qu’est ce que le clou de girofle ajoute à un curry ?
Qu’en est-il du  poivre de la Jamaïque ou du macis ? ou du galanga ?
Pourquoi dit-on que le gingembre est aphrodisiaque et la vanille harmonisante ?
Pourquoi met-on du carvi dans le Gouda (et non pas du cumin comme on le croit souvent)…

En partant à la découverte des très nombreuses plantes condimentaires du monde entier, en apprenant à les choisir, les cultiver parfois et surtout les inclure dans la cuisine, nous répondrons à ces questions et confectionnerons une foule de préparations délicieuses et bonnes pour la santé.
Chaque séance sera dédiée à un grande famille d’épices et d’aromates et une préparation spécifique sera confectionnée et emportée par les participants.
 
Un mercredi par mois de 20h à 22h.

 

 
     
   
 
         
     

 

Plantes et Santé des Femmes

Racine d’Angélique, feuilles de Framboisier, écorce de Viorne obier… Le monde des plantes regorge de trésors qu’il est possible d’utiliser efficacement pour protéger et améliorer sa santé. Il suffit d’acquérir un peu de savoir faire, de toujours garder une pincée de rigueur et de curiosité, un zeste de prudence aussi…

Nous découvrirons les plantes traditionnellement utilisées pour répondre aux enjeux spécifiques de la santé des femmes tout au long de leur vie.

Nous explorerons également les préparations spécifiques correspondant à chaque plante et à son utilisation.

Et puis nous apprendrons comment les introduire au jardin, les récolter dans la nature, les conserver…..

A chaque séance nous confectionnons une ou plusieurs préparations que chaque participant emporte à la fin de l’atelier.

Un samedi par mois de 14h à 18h.

 

 
     
 
         
     

Le programme complet et les tarifs sont à demander directement au Centre Socioculturel de Lesneven (02 98 83 04 91) qui prend également les inscriptions.

Intervenante: Delphine Klapper

retour haut de la page
 
         
Accueil | Yoga / Kempo | Danse | PhytoPhilo | Formations | Méditation
Qui sommes-nous? | Calendrier et tarifs | Contact | Plan du site